2011年8月25日

酒の18 秋田酒類製造 高清水 本醸造 上撰カップ


秋田酒類製造 高清水 本醸造 上撰カップ 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:麹米60%、掛米65%

ドンキホーテにお酒を見に行ってみた。
初めて行ったドンキの酒売り場の印象は・・・。
・結構意外なものがある(地酒も多い)
・値段はまあ普通
・時々売り場が変わるようなので時々見に行くとおもしろいかも
こんな感じかな。

で、置いてあった秋田のカップ酒。価格は238円。
高清水はちょくちょく看板を見たことがあるなあ。
冷やして飲んでみた。

香りはほんのわずか。
飲み口はさっぱりと軽くて、少し辛口って感じかな。
結構すっきり系のお酒という感じがした。

で、このお酒、熱燗のほうがいいらしい。
公式サイトにも「燗にすると旨さが花開く」と書いてるし。やってみよう。
少しつーんとした香りがして、飲むと口の中に旨味が広がる。
なんだかほっとする味。すごくうまいっていうんじゃないけど、やさしい酒。
時々飲みたいな。

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