2012年6月18日

酒の149 山本本家 吟醸酒 京の吟醸


山本本家 吟醸酒 京の吟醸 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:60%

郊外のスーパーに半年ぶりくらいで行ってみた。
酒売場を見ると「新商品」として初見のカップ酒が三本。
すぐに全部カゴに入れ、あらためて他の棚も見てみる。
焼酎の360mlペットとか珍しい3デシとか、結構おもしろいなあ。

今回は京の吟醸カップ。伏見の酒とのこと。218円。
吟醸酒だけど、まああんまり気にしないで飲んでみよう。
冷やして飲んでみた。

香りは弱め。
最初だけ、舌の奥から喉にかけてしっかりとした甘味を感じた。
二口目からは甘味が消え、すっきりした淡麗やや辛口の味。

まあ正直に言って吟醸酒って感じはしないかな。
でもかなりすっきりとして飲みやすいお酒だった。
これはこれでいい。

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