2012年10月10日

酒の174 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 和紙ラベル


皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 和紙ラベル 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:58%

ちょっと久しぶりの和紙ラベル。
今回は富山黒部の純米吟醸。値段はいつもの298円。

常温で飲んでみた。
ほんのり華やかさがありつつ、落ち着いた日本酒らしい香り。
飲み口は、ふわっとしたフルーティさがある。
けど、後はすっきりした味わい。喉ごしは結構辛い。
後にほんのり、お米の甘味というか旨味のような感じが残る。
なんだろうな、落ち着いたというか地に足の着いたお酒というか。

これも燗がよさそうなので、最後の一杯だけぬる燗にしてみた。
香りも味も、大きく変わることはなくほぼそのまま。
ちょっと甘味が増したかな?

全体的に、しっかりしたお酒だなあという印象だった。

0 件のコメント:

コメントを投稿