2013年2月20日

酒の214 鳩正宗 十和田湖ほまれ 特別純米酒


鳩正宗 十和田湖ほまれ 特別純米酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%

近所のスーパーに地酒の3デシをセットにした商品があった。
年が明けたらバラ売りされてたので、一本購入。380円。
公式サイトには情報がないのでどこかの企画商品かも。

常温で飲んでみた。
さっぱりした甘味と弱い酸味があり、旨味がじんわり広がる。
しっかりした苦味もあり、喉ごしはやや辛め。後味はすっきり。
全体におとなしめだけど飲みごたえもあり、満足感がある。
かなり好みの味。

このまま飲もうかと思ったけど、やっぱり熱燗にしてみる。
ぬるめで飲むと、華やかさは引っ込んでとても落ち着いた感じ。
と同時に、かなり辛くもなったような気がする。

冷やだとお酒だけでもいいけど、熱燗だとつまみが欲しい。
冷たいのも飲んでみたいな。

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